Coba resep fillet ayam goreng tepung telur asin sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan fillet ayam goreng tepung telur asin! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak fillet ayam goreng tepung telur asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung telur asin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan fillet ayam goreng tepung telur asin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fillet ayam goreng tepung telur asin!
Untuk menghidangkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya Dada ayam fillet
- Gunakan Tepung bumbu sajiku golden crispy
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir telur asin
- Sediakan Secukupnya margarin, lada, garam, gula
- Sediakan Potongan cabe rawit (optional)
Campur dengan kocokan telur, dan tepung kentang, aduk hingga rata. Tumis bawang putih masukkan bawang bombay, wortel,daun bawang,irisan cabe,saus tomat,saus cabe aduk rata. Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian dikucurkan saus telur asin keju. Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial.
Cara membuat Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin:
- Potong dada ayam sebesar dadu atau sesuai selera
- Buat adonan basah. Saya menggunakan tepung sajiku golden crispy secukupnya lalu diberi air. Masukkan ayam potongan dadu ke adonan basah
- Lalu masukkan ke adonan kering. Saya hanya pakai tepung sajiku saja. Goreng hingga matang
- Untuk saos telur asin, ulek 2 telur asin (kuning dan putihnya) sampai hampir halus.
- Pada teflon, oleskan margarin secukupnya untuk menumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum
- Masukkan ulekan telor asin, tambahkan air agar tidak terlalu kental.
- Masukkan garam, gula, lada, (potongan cabe: optional) secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa
- Matikan api. Campur ayam tepung kedalam saos telur asin. Siap makan
Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak eneg maka saya tambahkan sedikit cabai bubuk di balutan tepung. Skip cabai bubuk ini jika ayam hendak disajikan untuk anak-anak, walau. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat fillet ayam goreng tepung telur asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
