Ingin tau rahasia masak ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Hidangan ayam goreng bumbu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 3 sdm garam
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 4 biji kemiri
Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer. Bumbunya makin meresap 😚, suatu saat in. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Serve with a red chili-garlic sauce.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Kucuri ayam dg jeruk nipis, diamkan 10menit. Cuci bersih, tiriskan
- Blender bumbu halus. Siapkan panci besar, masukkan ayam, tuang bumbu halus, aduk rata. Masukkan sere, daun jeruk, lengkuas. Bumbui garam dan tambahkan air.
- Masak ayam hingga matang.
- Tiriskan.
- Simpan dalam kotak, masukkan freezer atau langsung di goreng
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
