Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep bumbu kuning terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 2 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya air, garam, dan royco
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lengkuas) menggunakan blender.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum. Masukan serai geprek dan daun salam
- Tambahkan secukupnya air, garam dan royco
- Masukkan ayam, masak sampai ayamnya empuk. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam yg sudah di ungkep td. Goreng ayam hingga menguning. Lalu sajikan
Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
