Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk membuat Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 10 bh tahu kuning (belah 2)
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 600 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada (sesuai selera)
- Ambil 3 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Cara menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Rebus ayam hingga empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukan ayam dan tahu tumis sebentar. Tambahkan air aduk rata.
- Jika sudah mendidih tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam.
- Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas matikan kompor. Kemudian sajikan.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas. Makanan ini sangat nikmat disantap kapan pun Anda mau. Sajian semur tahu yang enak, gurih dan lezat, bisa Anda hidangkan untuk keluarga tercinta.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
