Coba resep semur ayam tahu jamur sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu jamur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam tahu jamur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu jamur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak semur ayam tahu jamur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu jamur yuk!
Untuk memasak Semur ayam tahu jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 1 bh tahu putih
- Gunakan 4 lembar jamur kuping
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Secukupnya seledri dan daun bawang
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan 400 ml air
Semur biasanya dibuat menggunakan bahan daging seperti daging sapi dan ayam, tahu, yempe, telur, dan sebagainya. Nah, bagaimana jika kita membuat semur ayam yang ditambah siraman saus tiram dan taburan jamur kancing nan kaya gizi? dijamin hidangan ini akan menjadi menu favorit keluarga. Seperti juga banyak masakan chinese food lainnya, resep sapo tahu ayam jamur ini juga mempunyai citarasa kuah yang enak dan mantap. Sama seperti juga resep capcay yang lebih banyak dikenal terlebih dahulu oleh masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Semur ayam tahu jamur:
- Rendam jamur sampai mengembang. Iris seuai selera, sisihkan.
- Cuci bersih ayam. Rebus sebentar. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Potong dadu tahu putih. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Sisihkan.
- Iris seledri, daun bawang dan cabe merah. Siaihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan cabe. Tambahkan air dan kecap.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan jamur, ayam dan tahu. Biarkan sampai meresap dan kuah mulai mengental.
- Masukkan garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Semur siap disajikan
- Selamat mencoba :)
Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu jamur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
