Coba resep fried chicken ala kfc sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! fried chicken ala kfc cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak fried chicken ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken ala kfc! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan fried chicken ala kfc hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep fried chicken ala kfc!
Untuk menyiapkan Fried chicken ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan utama
- Gunakan 1/2 kg ayam (bebas bagian apa) saya pilih paha
- Gunakan adonan marinasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt cuka/air lemon
- Ambil secukupnya air
- Gunakan adonan pencelup (basah)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (sy pakai dancow)
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil adonan kering
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (boleh skip)
- Gunakan bahan tambahan
- Gunakan secukupnya air es + es batu
Then, combine the seasoning with some flour in a bowl. Once you've made the breading, dip the chicken into an egg-buttermilk mixture and then the. Combine KFC's secret recipe for its breading with two cups of flour to thoroughly coat your chicken pieces after dipping in an egg and milk wash. Twenty dollars can deliver a lot of contentment.
Proses membuat Fried chicken ala KFC:
- Pertama siapkan bahan utama dan adonan marinasi
- Campurkan adonan marinasi aduk rata lalu masukan ayam, rendam sebentar
- Lalu siapkan plastik kalo perlu di double, masukan ayam marinasi ke dalam plastik dan simpan di kulkas ±8-24jam
- Saya rendam ±24jam nyoba aja siih,, setelah 24jam keluarkan ayam dari kulkas, mulai siapkan adonan basah & kering berikut bahan²nya
- Adonan basah, haluskan bawang putih dan jahe, lalu campurkan dg susu & kaldu beri air sedikit lalu masukan ayam aduk sampai rata
- Siapkan adonan kering, dg cara campur semua bahan, aduk sampai rata
- Panaskan minyak pastikan benar-benar panas bisa di cek dg tepung atau masukan sutil kayu jika bergelembung maka sudah siap untuk menggoreng
- Sambil menunggu minyak panas, kita mulai olah ayam nya, ambil 1bagian, letakkan di tepung baluri secara rata kibaskan lalu celup di air es, langkah ini bisa diulang 2-3kali sesuai selera
- Saya coba 3x pengulangan proses
- Setelah dirasa cukup, langsung masukan ke minyak panas goreng dengan api besar ±2menit, lalu lanjutkan goreng dg api sedang cenderung kecil sampai warna ayam nya kecoklatan, ulangi langkah 8 sampai ayam habis
- Angkat, tiriskan dan ayam siap dinikmati, ini ayam nya mirip kayak yg dijual2 itu, juicy dari paha itu makain menjadi karena kita rendam lama, empuk dan gurih, serius deh
Choose your KFC chicken: original recipe, extra crispy, Kentucky grilled chicken, extra crispy tenders, hot wings and popcorn nuggets. Find KFC nutrition facts including a full KFC nutrition guide, nutrition calculator, ingredients, and info about food allergies and sensitivities. We're still serving up the Kentucky Fried Chicken you love! Order ahead, swing by our drive-thrus, or get contactless delivery by ordering at Order. KFC Style Crispy Fried Chicken Recipe.
Selamat mencoba resep fried chicken ala kfc! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
