Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sempol ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sempol ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk memasak Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm ayam fillet
- Siapkan 100 grm tepung topioka
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 2 helai daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 merica bubuk
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan penggiling daging atau cooker haluskan daging ayam, kemudian masukan telur, bawang putih halus giling lagi beberapa saat agar semua tercampur,
- Siap kan wadah tuangkan masukan parutan wortel, irisan daun bawang, gula pasir, penyedap rasa, garam aduk dampai semua tercampur,
- Masukan tepung topioka ayak dulu agar adonan menjadi lembut tuang dikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur,
- Lalu bentuk adonan lonjong lalu tusukan tusuk sate, bisa dibuat bulat2 juga,
- Masak air sampai mendidih, siapkan semua sempol yang sudah selesai masukan tunggu sampai muncul ke atas, lalu tiriskan,
- Kocok telur masukan sempol kedalam lalu ambil satu2 untuk digoreng, tunggu setengah matang angkat lagi lakukan sampai 2x, lalu tiriskan siap disantap 😊 tambakan sous sambal dan kecap buat pelengkapnya 🤗 selamat mencoba
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
