Coba resep sempol ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sempol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk membuat Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ayam bagian dada 500gr
- Ambil 200 gr tepung kanji
- Sediakan telor 1 butir yg besar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan daun bawang 2 batang diiris lembut
- Siapkan wortel 2 buah diserut
- Gunakan Garam, gula, lada halus dan penyedap jamur
- Ambil Buat Baluran:
- Gunakan telor 2 kocok lepas
- Gunakan minyak buat menggoreng
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara menghidangkan Sempol Ayam:
- Ayam,telor,bumbu2 diblender (tanpa air) dikasih minyak sedikit sampai rata, lembut ayamnya.
- Angkat adonan dari blender, masukan wortel yang sudah diserut, daun bawang, baru masukan tepung kanji
- Pas mau nempelin ke tusuk sate/stik, tangannya sekali-kali pake minyak goreng, biar tidak lengket
- Rebus sempol sampai terangkat ke atas, tandanya sudah matang
- Goreng dengan kocokan telor dgn minyak banyak & sempol tenggelam sampe kekuning-kuningan
- Angkat, tiriskan
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
