Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng paha pentung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng paha pentung! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng paha pentung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng paha pentung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng paha pentung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng paha pentung yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Paha Pentung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam paha bawah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya daun jeruk, salam, sereh
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Lumuri dulu paha ayam dengan memakai air jeruk nipis, garam & merica bubuk. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Olahan ayam goreng enak di dunia kali ini dinamakan Chicken Maryland yang berasal dari wilayah Maryland.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Paha Pentung:
- Saya kebetulan dapat Paha Bawah yang lumayan gede, 1 kg isi 7. Didihkan air dengan garam sejimpit. bawang putih dan kunyit bubuk sejimpit. Blanch Ayamnya hingga kulitnya fluffy..
- Masak ayam bersama bumbu dengan api kecil saja, tutup- masak sekitar 15 menit, matikan api dan tetap tutup hingga dingin. Tips ini dijamin ayam matang tapi kulitnya tdk hancur, well memang nanti saat digoreng ada juga yg menyusut dibagian tulangnya 🤩
- Goreng sekejap dalam minyak panas, sajikan dengan sambal Belacan (sy pakai Belacan dari Ipoh Malaysia) - atau pairing dengan Sambal Matah.. yumm..😋😋👨🍳
Proses pembuatannya adalah dengan marinasi daging ayam menggunakan buttermilk dan disajikan dengan gravy krim dan punya citarasa gurih. Di Amerika, menu Chicken Maryland sering dikonsumsi ketika sarapan dan makan siang. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng paha pentung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
