Ingin tau rahasia memasak mpasi bubur ati santan baby 6 month yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpasi bubur ati santan baby 6 month terbaik! Hadirkan mpasi bubur ati santan baby 6 month untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak mpasi bubur ati santan baby 6 month karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bubur ati santan baby 6 month! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan mpasi bubur ati santan baby 6 month hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mpasi bubur ati santan baby 6 month!
Untuk membuat Mpasi bubur ati santan baby 6 month, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr ati ayam (1 pc ati ayam)
- Sediakan 30 gr beras (3 sdm beras)
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 kelapa ambil santannya
- Ambil 1 sdt minyak kelapa
Rebus beras dengan air, daging giling, dan kecang merah sambil terus diaduk hingga jadi bubur. Masukkan buncis dan tomat, masak hingga sayuran matang. Tambahkan kecap manis dan santan, aduk rata. Di awal-awal MPASI, apalagi anak pertama, dan belum punya amunisi perlengkapan MPASI, saringan kawat jadi andalan banget.
Langkah-langkah membuat Mpasi bubur ati santan baby 6 month:
- Parut kunyit, bawang merah dan bawang putih, sebagian bawang merah dan bawang putih untuk mengungkep, sebagian untuk menumis
- Bersihkan ati ayam di air mengalir, siapkan panci kecil dan isi dengan air secukupnya, masukan: kunyit, setengah siung bawang putih dan bawang merah yg telah diparut tadi, rebus ati hingga kotorannya keluar kurang lebih 5 menit
- Peras kelapa, dengan air sedikit2, dari setengah kelapa santan bisa dibagi 2 untuk masak besoknya
- Siapkan margarin 1 sdm, tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukan hati ayam
- Setelah beberapa saat, masukan 150 ml air santan kedalam tumisan dan masukan beras, aduk2 hingga menjadi bubur, masukan sejumput garam
- Setelah semua matang, saring bubur dan bagi menjadi 3 untuk setok dan makan pagi
- Bubur ati santan siap disantap, jangan lupa tambahkan minyak kelapa 1sdm atau minyak apa saja bebas yang ada dirumah
Saya sampai sekarang pun masih cinta banget pakai saringan kawat. Apalagi kalau bahan makanan yang perlu disiapkan cuman seupil-upil, biar cucian nggak banyak-banyak amat. Cara penyajian lemak tambahan : dicampur langsung dengan bubur mpasi. Berbicara soal tingkatan tekstur biasanya setelah awal MPASI Si Kecil diberi tekstur yang lembut seperti puree, biasanya pada tingkatan selanjutnya berbentuk bubur ya Mams. Wah, resep MPASI Kurma dalam bentuk bubur pisang kurma ini sepertinya lezat ya, Mams.
Selamat mencoba resep mpasi bubur ati santan baby 6 month! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
