Ingin tau rahasia membuat ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) terbaik! Makanan ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (lengkuas)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong dan dicuci bersih
- Siapkan 3 sdm bumbu kuning
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda (haluskan)
- Sediakan 2 Sdt garam
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas):
- Ungkep ayam yg sudah di potong dengan bumbu.
- Pisahkan ayam dari bumbu ungkep, goreng ayam hingga kuning atau kecokelatan. (Sesuai selera)
- Sisa sari bumbu ungkap boleh di goreng lagi Yah, klo saya udah di goreng tp udah abis (lupa di foto)
- Hidangkan ayam bumbu kuning (lengkuas) nya di cocol pake sambel terasi lebih nikmat banget.
Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning (lengkuas)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
