Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm jahe (memarkan)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (royco ayam)
Selain ayam goreng lengkuas coba juga resep ayam kecap manis spesial yah. Selamat memasak ayam goreng lengkuas, semoga bermanfaat. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Renyah, Empuk dan Enak Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan membersihkan bahan utama yakni ayamnya. Cara memasak: - Rebus bumbu, ayam dan air dengan api kecil, usahakan ayam terendam. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (Ayam goreng lengkuas):
- Rebus ayam hingga setengah empuk.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air rebusan ayam tdi ke dalam tumisan bumbu tsb. Aduk rata hingga mendidih.
- Lalu masukkan ayam, masak hingga meresap dan matang hingga air meresap/berkurang.
- Jika bumbu telah meresap. Tiriskan.
- Goreng daging ayam tersebut hingga kuning keemasan..
- Angkat jika sudah matang, lalu sajikan.
Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Balado Merah. Setelah ayam selesai diungkep, anda bisa langsung menggorengnya. Silahkan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya saja.
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning enak dan empuk (ayam goreng lengkuas)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
