Ingin masak pukis empuk lembut yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis empuk lembut terbaik! pukis empuk lembut cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pukis empuk lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan pukis empuk lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empuk lembut yuk!
Untuk menyiapkan Pukis empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan adonan:
- Siapkan 400 gr tepung terigu
- Ambil 40 gr tepung beras
- Sediakan 2 sdm susu bubuk fullcream
- Ambil 5 gr tepung maizena
- Gunakan 2 sdt ragi, me: fermipan/saf instan
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Siapkan 200 gr gula pasir (kalo kurg suka manis bisa dikurangi)
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Ambil Sejumput kecil garam
- Gunakan 100 gr blueband cake n cookie, dicairkan
- Gunakan 400 ml (300 ml) susu cair + 100 ml santan dicairkan)
- Siapkan Santan nya direbus dulu ya, biar ga gampang basi
- Sediakan Topping:
- Siapkan Nangka dipotong kotak kecil²
- Ambil sesuai selera Meises cokelat, atau keju dll
Kue pukis original siap untuk disajikan dan disantap; Itulah dia resep pukis original yang bisa anda coba sekarang juga. Selamat mencoba ya semoga hasilnya enak. Jangan lupa bookmark dan share ya! Posting pada Resep Kue Basah Navigasi pos.
Cara menghidangkan Pukis empuk lembut:
- Cairkan mentega atau margarin dengan api kecil, kemudian sisihkan.
- Masukkan gula, telur, garam, vanili, kedalam wadah kemudian mixer hingga mengembang putih kental dan berjejak. Lalu masukkan tepung², maizena, terigu, tepung beras, baking powder, ragi yg suda diayak, berselang seling sedikit² dgn campuran santan dan susu cair, masukkan hingga habis sambil di mixer dgn kecepatan paling rendah.
- Kemudian masukkan blueband yg dicairkan td, aduk rata dgn aduk lipat, pelan aja ya aduknya yg penting rata. Kemudian diamkan, tutup dgn lap lembab, biarkan selama 30 menit.
- Panaskan cetakan kue pukis, dengan api kecil, sambil dioles sedikit mentega/margarin. Biarkan hingga cetakan panas.
- Setelah 30 menit adonan mengembang, aduk adonan pelan² hingga buih nya berkurang. Kemudian masukkan kedalam cetakan, kira² satu centong sayur kecil, tuang sebanyak ¾ cetakan pukis, jgn penuh ya, adonan nnti mengembang. Kemudian tutup, biarkan selama 1 menit, atau sampai ½ matang.
- Jika suda ½ matang, beri topping nangka, meises, atau apapun sesuai selera. Kemudian tutup lagi, dan masak selama 5-6 menit, atau sampai matang ya, kira² atasnya uda kering.
- Jika suda matang, kemudian angkat dan sajikan. Selamat mencoba yaaa.
Pos sebelumnya Resep Tom Yam Goong. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan.
Mudah bukan membuat pukis empuk lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
