Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng tepung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng tepung, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil tepung terigu
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil merica, jahe
- Siapkan garam, micin
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Proses membuat Ayam Goreng Tepung:
- Giling bumbu, tambahkan garam dan micin
- Campurkan bumbu kedalam wadah yg berisikan ayam yg sudah d cuci
- Tambahkan telur dan biarkan d kulkas
- Siapkan tepung yg sudah d campur garam sedikit, uleni ayam ke dalam tepung
- Goreng saat minyak sudah panas dgn api sedang
- Sajikan dgn saos sambal atau sambal apa ajaa juga enak kok
- Selamat mencobaaa 😊😊
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
