Ingin tau rahasia masak soto betawi susu santan yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi susu santan terbaik! soto betawi susu santan pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto betawi susu santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi susu santan!
Untuk menyiapkan Soto Betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 ml susu cair full cream
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan 250 gr Daging sapi
- Gunakan 250 gr Paru sapi
- Ambil 250 gr Lidah sapi
- Sediakan 250 gr Kikil Sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan BuLem (Bumbu Lempar)
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya kayu manis yg batang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Gunakan Penyedap jamur (optional)
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal rawit
- Sediakan Bawang daun
- Gunakan Tomat
- Gunakan Emping
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Cara menghidangkan Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Selamat mencoba resep soto betawi susu santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
