Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng kremes bersarang [honey comb] ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng kremes bersarang [honey comb] cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng kremes bersarang [honey comb] karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes bersarang [honey comb]! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng kremes bersarang [honey comb] hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kremes bersarang [honey comb]!
Untuk membuat Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb], gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam yang sudah diungkep
- Siapkan 125 gr Tepung sagu merk Alini (saya pakai sagu aren)
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 200 ml air + 100 ml santan(boleh pakai air ungkepan)
- Gunakan 2 siung bawang putih,dihaluskan(saya skip krn pakai air ungkep)
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit,optional (saya skip krn pakai air ungkep)
- Ambil 1 butir kuning telor/1 telur utuh agar lebih kokoh
- Gunakan Bumbu Penyedap
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder Double Action (saya pakai merk hercules)
Bagaimana kalau sesekali kita buat sendiri? Jangan bingung mau masak apa, karena daging ayam bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera. Ayam kremes sudah sangat terkenal karena ciri khasnya berupa kremesnya yang kriuk-kriuk renyah. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Kremes Bersarang [Honey Comb]:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali Baking Powder,kemudian saring adonan,agar tidak ada yang bergerindil/bergumpal
- Panaskan minyak,kemudian campur baking powder kedalam adonan,aduk rata,tuang kedalam botol yang sudah dlubangi tutupnya
- Goreng setengah matang ayam yang sudah diungkep,usahakan jangan ada kulit ayam,tiriskan dan sisihkan
- Setelah minyak terlihat sudah panas,tuang adonan dengan posisi tangan agak tinggi kemudian memutar,usahakan adonan jangan lebih banyak dari minyak,karena kremesan akan menggumpal dan lembek
- Segera lipat kremesan,agar tidak patah karena terlalu kering dan kaku
- Jika ingin membalut ayam dengan kremesan,tuang adonan seperti langkah 5,kemudian letakan ayam yang sudah digoreng sebelumnya ditengah kremesan,segera lipat kremesan kearah ayam sebelum kaku
- Segera sajikan dan makan selagi hangat
Sensasi kriuk yang gurih pada ayam goreng kremes memang bikin ketagihan Inilah yang membuat menjamurnya resto atau tempat makan yang menawarkan menu ayam kremes dengan cara masak dan bumbu yang berbeda-beda. Walaupun begitu, Ayam Goreng Kremes Valentine tak pernah ditinggal pelanggan setianya. Kedai Ayam Goreng Valentine berlokasi di Jl. Demikianlah pembahasan tentang ayam goreng kremes yang bisa sampaikan kepada anda semua.yam goreng kremes ini juga tak kalah enaknya. Berbeda dengan cara membuat onigiri ayam ,Onigiri ini berasal dari negara jepang, onigiri ini sama seperti nasi yang di kepal.
Mudah bukan membuat ayam goreng kremes bersarang [honey comb]? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.