Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur ayam & tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - semur ayam & tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam & tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam & tahu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat semur ayam & tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam & tahu!
Untuk membuat Semur ayam & tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 6 potong ayam
- Gunakan 2 kotak tahu (iris masing2 4 bagian)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 cabe keriting merah
- Siapkan 2 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm tumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 biji pala
- Ambil 2 cengkeh
- Ambil 1 kayu manis
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 balok gula jawa
- Siapkan 1/2 sdm bumbu penyedap
- Sediakan 2 biji asam jawa
- Sediakan sereh
- Sediakan laos
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Kalau suka pencet tombol ️ and follow @resipim. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam & tahu:
- Uleg duo bawang, cabe keriting, kemiri lada bubuk ketumbar bubuk garam dan pala
- Tumis bumbu, sereh dan laos geprek hingga harum lalu masukan ayam dan tahu gongso sebentar lalu tambah kan air
- Masukan kecap, asam jawa, cengkeh dan gula jawa, bumbu penyedap dan kayu manis, tambahkan juga cabe rawit
- Cek rasa lalu tunggu hingga air menyusut
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Semur ayam merupakan menu olahan berbahan dasar ayam dengan sedikit kuah. Ayam dicuci bersih lalu dimasak bersama bumbu kecap manis yang enak dan sedap, sehingga jadilah menu semur ayam kecap nikmat.
Mudah bukan membuat semur ayam & tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
