Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! semur ayam tahu merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam peras dengan 1 buah air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit. Cuci bersih lalu goreng
- Gunakan 2 buah tahu sutra potong sesuai selera lalu goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 1 Batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah bawang bombai iris mamanjang
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 300 cc santan
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Siapkan semua bahan cuci bersih.
- Panaskan wajan tumis bumbu halus masukan sereh daun salam daun jeruk lengkuas. Aduk jika sudah harum masukan garam dan gula. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Lalu masukan ayam dan tahu. Aduk rata
- Tambahkan santan. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera masukan bawang bombai masak dengan api kecil dan biarkan kuah menyusut. Angkat dan sajikan
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
