Coba resep pukis lembut dan menul sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian pukis lembut dan menul ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pukis lembut dan menul karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut dan menul! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan pukis lembut dan menul hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis lembut dan menul!
Untuk menyiapkan Pukis lembut dan Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1 SDM Tepung maizena
- Sediakan 180 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Gunakan 2 sachet santan kara
- Gunakan 240 ml air
- Siapkan 100 gram margarin
- Siapkan 1 sachet SKM
- Sediakan pasta pandan
- Gunakan pasta coklat
- Ambil keju untuk toping
- Ambil meses untuk toping
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengental. Masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil dikocok hingga rata.
Proses membuat Pukis lembut dan Menul:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan fermipan aduk
- Di wadah lain masukkan telor, gula mixer/kocok sampai mengembang dan bewarna putih
- Di adonan telor dan gula masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena dan fermipan sedikit demi sedikit, masukkan juga air dan santan sedikit demi sedikit
- Setelah tercampur lelehkan margarin biarkan dingin dulu lalu masukkan ke adonan mixer/kocok sampai larut. Diamkan adonan selama kurang lebih 1jam
- Setelah 1jam, panaskan cetakan pukis (saya gak punya cetakan pukis, adanya cetakan terbul mini hehehe)
- Untuk rasa lainnya bisa ambil di wadah lain dan tinggal di beri pasta coklat/pandan secukupnya.
- Selamat mencoba ❤️🥰
Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Mudah bukan membuat pukis lembut dan menul? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
