Ingin membuat soto kikil betawi yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil betawi terbaik! soto kikil betawi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto kikil betawi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil betawi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto kikil betawi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil betawi!
Untuk membuat Soto kikil betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan secukupnya kikil
- Siapkan 1 kentang potong kotak kotak dan goreng
- Siapkan santan kara 1 sachet bubuk
- Sediakan 3 sendok makan susu bubuk
- Gunakan 5 mangkok air
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 10 daun jeruk
- Sediakan sejumput sereh / serai
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sendok gula makan
- Gunakan secukupnya royco
- Siapkan 1 sendok pala bubuk
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya seledri
- Siapkan bahan blender/uleg
- Siapkan 1/2 jempol kunyit
- Gunakan 1 jempol lengkuas/laos
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan topping
- Gunakan bawang goreng
- Ambil secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya tomat
- Siapkan cabai rawit
Soto kikil betawi. kepengen soto betawi kesukaanku dengan sambel cabe rawit yg pedas plus acar Bundayu. Assalamualaikum, setelah sekian lama akhirnya nulis resep lageee. Hari ini bundayu masak soto kikil, sedeep bangett disantap pake nasi angett. #dirumahaja #masakitusaya Menurut bokap gw yang bukan orang betawi dan apalagi gw! Soto kikil ini udah dikelola oleh generasi ke tiga dari H.
Langkah-langkah memasak Soto kikil betawi:
- Blender bahan yg disebutkan diatas, lalu tumis dengan sedikit minyak dalam panci.
- Jika tumis sudah harum, masukan air, tunggu mendidih masukan semua adonan diatas.
- Jika kikil sudah empuk matikan api, dan angkat lalu beri topping yg sudah disebutkan diatas.
Sarnadi artinya dari si founder kemudian turun ke anaknya lalu turunlah ke cucunya. Entah bener atau enggak yang penting kan gw dibayarin ama bokap gw makanannya hehehehehe! Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil betawi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
