Coba resep ayam goreng tepung sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk membuat Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sendok tepung maizena
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Sediakan 1/2kg Ayam potong
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sachet Merica
- Gunakan 1 sendok Bubuk cabe
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 butir telur
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Cara memasak Ayam goreng tepung:
- Cuci dan rebus ayam hinga matang masukan garam dan lada pas ngerebus biar ada rasa gurih dan asinya setelah itu campurkan tepung2gan kedlm wadah garam merica dan bubuk cabe aku pake bubuk cabe biar lebih pedas aja soalnya suami suka ayamnya yg pedas gurih gtu
- Campurkan bahan kering setelah itu kocok telur lepas gulungkan ayam ke tepung lalu masukan ke adonan telur gulung2 kalo pengen lebih tebel teoungya ulangi sampai beberapa kali klo aku kulitnya tipis aja yg penting crispy
- Setelah itu panaskan minyak goreng api kecil aja biar rata warnanya goreng sampai kecoklatan dan ayam siap di sajikan
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
