Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) yuk!
Untuk membuat Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ayam potong 8/ekor
- Siapkan 1 bj jeruk nipis
- Siapkan 5 bj bawang putih
- Sediakan 7 bj bawang merah
- Gunakan 1 bj kemiri
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 1 bj laos muda
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya kunyit
- Sediakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya garam
Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning. Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau.
Langkah-langkah memasak Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng):
- Bersihkan ayam kemudian diberi perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu-bumbu bisa diblender atau diulek
- Bersihkan ayam kembali dg air. Terus campurkan bumbu halus dg ayam.
- Masak sampai air mengering. Bolak balik perlahan spy bumbu meresap dan ayam tdk hancur
- Ayam ungkep siap digoreng. Disajikan dg lalapan dan sambal tomat lebih enak
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Resep ayam ungkep yang enak dan gurih menjadi pilihan saat ingin memiliki bahan stok makanan. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Selamat mencoba resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
