Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok endeus serbaguna ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok endeus serbaguna pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok endeus serbaguna karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok endeus serbaguna! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok endeus serbaguna hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok endeus serbaguna!
Untuk membuat Cilok endeus serbaguna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Tepung terigu
- Ambil Tepung tapioka
- Siapkan Kornet sapi
- Gunakan Garam
- Sediakan Bawang putih halus
- Sediakan Air hangat
- Sediakan Bumbu kuah pecal
Bikin Cilok ini mudah saja sich, bahan juga murah meriah. jadi daripada jajan di luar bikin sendiri yuk teman-teman tentu lebih enak dan sehat untuk anak-anak ya. Biar lebih gurih aku tambah ebi seperti resep Cilok yang versi lama udah ku posting, namun kali ini aku tambah isi Bakso yang aku iris-iris kecil. rasanya tambah enak dong. Cilok asli Bandung, yang gemar memakannya pasti tahu persis perbedaan rasa dengan cilok-cilok lainnya. Rasa gurih cilok Bandung karena adonannya dibuat bersama rebusan kaldu dan bawang putih yang dihaluskan, serta rempah-rempah lainnya.
Proses menghidangkan Cilok endeus serbaguna:
- Kornet sapi diencerkan dg sedikit air hangat
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang putih halus, kornet yang sudah diencerkan dan air hangat secukupnya. Aduk menggunakan garpu. Saya buat adonannya tidak terlalu kalis supaya ciloknya lembut
- Panaskan air untuk merebus cilok
- Bentuk adonan menggunakan sendok, masukkan ke dalam air yg sudah dipanaskan
- Angkat cilok yg sudah mengapung di air rebusan
- Bumbu kuah pecah diencerkan dg air hangat. Saya buatnya agak kental
- Siram cilok dg kuah pecal yg sudah diencerkan
- Ciloknya aja makan pake saos sambel juga enak. Atau setelah direbus,cilok dibakar atau digoreng jg endeus. Terserah selera masing2.hehe
Kini cilok Bandung sudah banyak dikreasikan menjadi berbagai isi mulai dari keju, sosis, ayam, dan lainnya. Hari-hari berlalu, saya tetap jualan cilok, ya sesekali ngojek. Ya meski pendapatan nggak setara UMR, saya tetap bersyukur. Daripada mereka yang ditugaskan gebuk-gebukan lawan 'bodyguard' temannya yang ugal-ugalan itu. Bisa-bisa muka ancur, malah makin ancur.
Mudah bukan membuat cilok endeus serbaguna? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
