Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep capcay kuah kental ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan capcay kuah kental untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak capcay kuah kental karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak capcay kuah kental hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep capcay kuah kental!
Untuk menyiapkan Capcay Kuah Kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah wortel, iris serong
- Siapkan 3 lembar sawi putih, potong
- Gunakan 2 lembar kol, potong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong
- Siapkan 1/2 buah sosis ayam, iris
- Siapkan Secukupnya ayam fillet, potong
- Siapkan Secukupnya cumi, kerat-kerat potong
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdm mix saus tiram dan kecap asin
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica butiran
Lihat juga resep Capcay Bakso Sosis enak lainnya. KOMPAS.com - Memasak capcay dengan kuah kental bisa dibuat oleh siapa saja termasuk bagi orang yang baru senang-senangnya memasak. Kalau melihat hidangan sayuran peranakan Tionghoa-Indonesia ini, mungkin akan terpikir bahwa ada trik khusus dalam memasaknya terutama untuk mendapatkan kuah capcay yang kental. Karna #dirumahaja jadi lebih sering masak nih dan kali ini harus masak yg sehat karna kita harus banyak makan buah dan sayuran untuk menjaga daya tahan tubuh juga alhasil masak capcay karna punya stock udang di kulkas sueger banget kalo liat sayur mata langsung.
Proses membuat Capcay Kuah Kental:
- Tumis bumbu halus dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan irisan cumi dan ayam, tumis hingga berubah warna
- Masukkan wortel dan Sosis, masak hingga wortel setengah matang. Bumbui saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya, masak hingga kuah didih
- Masukkan sawi dan kol, aduk rata. Tambahkan, larutan maizena, masak sebentar
Dapur Ocha, Resep Capcay Udang Kuah Kental praktis dan simple, Capcay adalah masakan yang berasal dari negri Tionghoa yang cukup populer di indonesia. Ciri khas dari Masakan Capcay adalah bahan-bahannya campuran dari berbagai jenis sayuran. Sayuran yang dibuat Capcay bisa dikreasikan sesuai dengan selera Anda. Wb Terima kasih sudah dukung kami, semoga semua dilimpahkan keberkahan😇 Cap cay kuah kental Bawang putih Bawang bombai Cabai besar Tomat. Cap cay merupakan menu hidangan utama yang sangat populer di Indonesia, menu yang berasal dari tiongkok ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Selamat mencoba resep capcay kuah kental! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
