Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam suwir balado pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam suwir balado pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam suwir balado pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam suwir balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado pedas!
Untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 lombok merah besar
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 kemiri (bisa d skip)
- Gunakan Garam, merica dan gula
- Ambil 1 buah tomat
Teman-teman bisa membuatnya dengan resep ayam balado pedas manis tanpa digoreng, kecap manis atau dengan cabai hijau. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Proses menghidangkan Ayam Suwir Balado Pedas:
- Blender atau ulek bumbu2 halus yang sudah disiapkan
- Suwir ayam yang sudah di rebus
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan bawang bombay yang sudah diiris.
- Setelah wangi, masukkan ayam suwir dan beri sedikit air. Tambahkan gula garam dan merica. Diamkan sampai bumbunya meresap.
- Koreksi rasa dna tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Sajikan
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Semoga kamu dalam keadaan sehat ya. Seperti yang sudah saya janjikan nih, saya akan membagikan resep sambal ayam suwir pedas bikinan saya. Sebenarnya, pertama kali bikin sambal ayam suwir ini saya ngasal banget, karena saya hanya memanfaatkan sisa ayam goreng yang nggak dimakan sama orang rumah.
Selamat mencoba resep ayam suwir balado pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
