Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pukis lemon (lembut montok) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pukis lemon (lembut montok) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pukis lemon (lembut montok) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lemon (lembut montok)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pukis lemon (lembut montok) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lemon (lembut montok)!
Untuk menyiapkan Pukis LeMon (Lembut montok), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 280 ml Santan (130 ml kara + 150 ml air)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 25 gr mentega
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 150 gr gula pasir (saya 120 gr)
- Gunakan 5 gr ragi instan (saya 6 gr)
- Gunakan 250 gr tepung segitiga
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 2 tetes essens vanilla
- Siapkan 1/4 bp
- Ambil 1 sdm fibercreme (boleh skip)
Bahagia itu sederhana, adalah ketika orang lain. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya cetakan pukisnya tidak lengket.. Resep donat super lembut dan montok tanpa ulen. Dengan kegiatan dirumah yang itu-itu saja kadang membuat kita bosan dan jenuh ya.
Cara menyiapkan Pukis LeMon (Lembut montok):
- Didihkan bahan 1 dan 2 agar pukis tidak asam. Dinginkan.
- Mixer telur, kuning telur dan gula pasir hingga lembut dan mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Cairkan mentega dan dinginkan.
- Masukan ragi, mixer hingga rata.
- Masukan tepung, maizena, fibercreme dan baking powder sedikit demi sedikit sambil diayak, kecepatan mixer rendah.
- Terakhir masukan mentega cair sambil aduk balik dengan spatula.
- Diamkan adonan minimal 1 jam sambil ditutup plastik wrap atau wadah tertutup. Adonan bisa dipindahkan ke wadah yang lebih besar karena akan mengembang.
- Panaskan cetakan dan sebelum adonan dituang aduk dahulu agar gelembung udaranya hilang.
- Setelah cetakan panas, oles dgn mentega beserta tutupnya kemudian tuang adonan 3/4 saja yang sebelumnya diaduk, tutup tunggu 8 menit atau hingga matang. Angkat dan oles dgn mentega. Sajikan hangat.
- Nb : - Jgn lupa setiap kali menuangkan adonan ke cetakan aduk2 terlebih dahulu.Jika ingin variasi rasa ambil setengah gelas adonan dan campur dgn rasa yg diinginkan.
Nah, agar Anda tidak bosan, coba buat kue untuk mengisi waktu luang yuk! Selain lebih higienis, dengan coba membuat kue sendiri di rumah, Anda juga bisa menambah keahlian dalam baking, lho. Bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya juga tidak sulit kok. Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis *Cara Membuat Kue KUKUS Cepat dan Mudah *Cara Menulis Resep KUE *Cara Membuat Kue Cokelat YANG KENTAL *Cara Membuat Icing Kue *Resep Pasta Pesto Spaghetti *Cara Membuat Kue Wortel *Resep Membuat Bibingka.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis lemon (lembut montok). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
