Ingin tau rahasia memasak kue pukis lembut manis yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pukis lembut manis terbaik! Makanan kue pukis lembut manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kue pukis lembut manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan kue pukis lembut manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis lembut manis yuk!
Untuk memasak Kue Pukis Lembut Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil 200 ml susu cair plain/santan (65 ml santan instant+air)
- Gunakan 40 gr margarin cair
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan TOPPING : Coklat meises/keju (sesuai selera)
Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Lihat juga resep Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋🤠enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi.
Cara memasak Kue Pukis Lembut Manis:
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata, gunakan whisk saja.
- Masukkan terigu dan ragi, aduk rata, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata, tidak bergerindil.
- Terakhir masukkan margarin cair dan garam, aduk sampai margarin tercampur rata, adonan licin dan halus. Kemudian istirahatkan adonan selama lebih kurang 1 jam, tutup wadah pakai serbet bersih.
- Setelah 1 jam, adonan akan tampak berbuih, aduk supaya hilang buihnya. Panaskan cetakan, lalu oles dengan sedikit margarin. Disini saya pakai cetakan martabak mini, silakan kalau Bunda punya cetakan kue pukis. Tuang 1 sdk sayur adonan ke dalam cetakan, lalu tutup cetakan. Saat bagian atas mulai mengering, beri topping sesuai selera, boleh tutup lagi atau tidak. Angkat jika bagian atas kue sudah mengering sempurna. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
Resep Cara Membuat Kue Pukis Manis - Jajanan pasar hingga kini masih juga eksis dengan banyaknya penggemar. Makanan yang satu ini tergolong sebagai jenis kue basah yang mempunyai ukuran pas di mulut sehingga nyaman untuk dimakan. Kue yang satu ini banyak dicari karena mempunyai rasa yang cukup enak dipadu dengan rasa manis yang nikmat. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pukis lembut manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
