Ingin tau rahasia masak serundeng ayam suwir yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep serundeng ayam suwir terbaik! Hadirkan serundeng ayam suwir untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan serundeng ayam suwir karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam suwir! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak serundeng ayam suwir hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep serundeng ayam suwir!
Untuk memasak Serundeng Ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 Dada ayam yg besar
- Gunakan 1/2 butir Kelapa, parut
- Gunakan Bumbu halus;
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 Cabe merah
- Ambil 6 Cabe keriting
- Sediakan Kencur
- Siapkan Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan Secuil Terasi
- Gunakan 2 buah Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun jeruk, sobek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil bila suka Penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Proses membuat Serundeng Ayam suwir:
- Rebus dada ayam, tiriskan, suwir suwir
- Haluskan bumbu kecuali, sereh, lengkuas, daun salam
- Panaskan minyak, Tumis bumbu, sereh, daun salam & lengkuas sampai Wangi, masukkan gula merah, aduk
- Masukkan ayam, aduk sampai berbalut bumbu
- Masukkan kelapa parut, aduk, beri air asam, aduk
- Beri gula, garam, dan penyedap, tes rasa,
- Aduk terus hingga kelapa sedikit mengering, angkat,
- Sajikan
Haaaii Moms :) malam Senin nih, kebetulan habis masak serundeng ayam jadi mau sekalian bagi-bagi resep ya. Seperti biasa, its a Mami Jasmine simple recipe. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya sangat simpel. Kalau biasanya saya pakai satu ekor ayam yang dipotong-potong, sekarang saya sengaja pakai dada ayam berukuran sedang. Daging ayamnya saya iris tipis-tipis,… Cara Membuat Serundeng Ayam.
Selamat mencoba resep serundeng ayam suwir! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
