Coba resep ayam suwir tahu goreng balado sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam suwir tahu goreng balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam suwir tahu goreng balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir tahu goreng balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam suwir tahu goreng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir tahu goreng balado yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Suwir Tahu Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 potong ayam bagian dada (200 gram)
- Gunakan 5 buah tahu kuning (bebas)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu balado :
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan air, masak hingga ayam matang Tambahkan. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Cara menghidangkan Ayam Suwir Tahu Goreng Balado:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang. Lalu suwir-suwir
- Potong tahu menjadi bentuk dadu, lalu goreng. Setelah matang sisihkan di wadah
- Blender kasar cabe dan bawang.
- Tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan garam dan gula sampai di rasa sudah pas.
- Campurkan tahu dan ayam yg sudah di suwir. Aduk2 hingga merata
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Selamat mencoba resep ayam suwir tahu goreng balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
