Ingin tau rahasia membuat ayam goreng rica-rica kemangi yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rica-rica kemangi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng rica-rica kemangi! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng rica-rica kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng rica-rica kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng rica-rica kemangi!
Untuk menyiapkan Ayam goreng rica-rica kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 35 buah cabe rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Proses menyiapkan Ayam goreng rica-rica kemangi:
- Potong2 ayam, cuci bersih, lalu goreng hingga berubah warna.
- Ulek semua bumbu (kecuali daun jeruk dan kemangi)
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan daun jeruk, gula, lada, dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam yg sdh digoreng. Beri sedikit air. Biarkan bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
- Angkat, sajikan 😊
- Slamat mencoba 😉😉^^
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam Goreng Kemangi terletak di Jalan Sulawesi di tengah kota Madiun, Lahan parkir cukup luas, Ruang makan juga luas, Makanan enak, ada ikan goreng, ayam goreng , sup iga, cah kangkung dll.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica-rica kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
