Lagi pengen coba resep soft pukis gula merah yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soft pukis gula merah terbaik! soft pukis gula merah merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak soft pukis gula merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soft pukis gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat soft pukis gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soft pukis gula merah!
Untuk memasak Soft Pukis Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 telur
- Ambil 50 gr gula merah
- Ambil 50 gr gula putih
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Ambil 300 ml santan
- Siapkan Coklat meses untuk taburannya
- Ambil Mentega untuk mengoles loyang
Gula merah, atau disebut juga gula kelapa, adalah pemanis alami yang dapat dikonsumsi sebagai pengganti gula pasir. Gula ini memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga cocok untuk menunjang program diet Anda. Selain untuk diet, gula merah juga disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes agar kadar gula darah tidak melonjak tinggi. Sebelum memutuskan untuk membeli, sebaiknya Anda.
Proses menyiapkan Soft Pukis Gula Merah:
- Panaskan loyang pukis dg api sedang dan olesi dg mentega.
- Campur tepung dan ragi aduk rata.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercanpur rata.
- Tuang santan ke dalan adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalan loyang pukis yg sudah panas dg setengah tinggi loyang krn nanti mengembang.
- Taburi meses lalu tutup dan biarkan hingga matang.
Haluskan bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga halus, sisihkan. Goreng kentang hingga kuning keemasan, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam/bay, daun jeruk nipis dan garam hingga harum. Tambahkan cabe kering yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum. Menyimpan gula merah memang tidak sulit, anda hanya perlu memindahkannya ke dalam wadah bersih dan kering, lalu tutup dengan rapat.
Selamat mencoba resep soft pukis gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
