Ingin tau rahasia masak roti goreng isi ayam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti goreng isi ayam terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - roti goreng isi ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak roti goreng isi ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan roti goreng isi ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti goreng isi ayam!
Untuk menyiapkan Roti goreng isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan bahan untuk roti:
- Gunakan 1 kg trigu
- Ambil 500 mil air
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm farnipan
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 1 bh telur ukuran besar
- Sediakan 3 sdm mentega
- Gunakan bahan untuk isian:
- Sediakan 1/4 ayam (aku pke bagian dada y, lebih bnyak daging ny)
- Gunakan 4 bh bm
- Sediakan 4 bh bp
- Siapkan 4 helai daun bawang
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan secukup ny sledri
- Sediakan 1 scht royco
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secuil garam
- Gunakan 1/2 scht ladaku(lebih enak si pake lada alami yg d halyskan)
- Siapkan 250 mil air
- Siapkan untuk lapisan:
- Gunakan 150 grm trigu yg sudah d campur 200mil air lalu beri 1/2scht royc
- Sediakan 500 grm tepung panir
Sedang pengen uji coba resep baru. Kalau biasanya resep andalanku yang pakai kuning telur semua dan pakai susu. Kali ini aku buat versi yang pakai telur utuh dan tanpa susu cair, jadi. Roti goreng isi daging ayam bisa untuk sarapan/ cemilan dan bekal untuk ke sekolah yang sehat dan bergizi.
Proses menyiapkan Roti goreng isi ayam:
- Masukan trigu 1/3 aja dulu jangang langsung 1kg+gula pasir+farnipan+garam+telur+500 mil air aduk menggunakan spatula sampai setengah kalis lalu masukan margarin tambah kan sisa trigu td aduk sampai kalis menggunakan tangan. (kalau masih terasa lengket tambah kan lg trigu sedikit demi sedikit sampai d rasa sudah cukup kalis&tidak lengket d tangan.
- Lalu tutup menggunakan plastik wraf/lap lembab. biar kan adonan mengembang 2X lipat, kurleb 1jam
- Selagi menunggu adonan mengembang kita buat isian ny.
- Rebus ayam hingga matang, suir kecil2, potong dadu kecil wortel, iris tipis daun bawang+sledri. (jangan lupa semua bahan harus d cuci bersih dulu ya)
- Halus kan bawang putih,bm. (kalau mau pedes bs d tambahkan cabe setan yach.. kepedesan bs d sesuaikan dg slera msing2)
- Tumis bp,bm sampai harum, masukan wortel sampai layu tambahkan air+royco+garam+ladaku+gula pasir. masukan ayam daunbawang+sledri aduk2 sampai air mengering. jika air sudah mengering mayikan kompor lalu dingin kan.
- Jika adonan sudah mengembang, cetak beri isian, lakukan sampai adonan habis, lalu biarkan sampai mengembang kembali.
- Jika sudah mengembang masukan k dalam trigu cair lalu baluri dg tepung panir, lalu goreng dg api sedang
- Angkat lalu hidangkan. selamat mencoba momZzzzzzzzz 🙂🙂
Orang-orang rumah kayaknya lagi bosen dengan roti. Daripada keburu kedaluwarsa, saya pun mengolahnya jadi gorengan. Dan supaya disukai, saya pun menambah isian roti dengan bahan-bahan yang bergizi. Kebetulan, di kulkas lagi banyak bahan masakan. Saya pun mengolah roti menjadi Roti Goreng Isi Ayam + Sayur.
Mudah bukan membuat roti goreng isi ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
