Lagi nyari resep ayam crispy simple yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy simple terbaik! Hidangan ayam crispy simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam crispy simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam crispy simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy simple yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Crispy Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 450 gr Ayam Potong Negeri
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk(me pke cabe kering)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk(me pke 3 siung bawang)
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 80 ml air
- Sediakan Pelapis
- Sediakan 350 gr terigu protein sedang
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung sagu/tapioka(me pke maizena)
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan Perendam
- Sediakan 1 Liter air
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt garam
Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini; Korang semua suka makan ni utk lunch kan! Kita masak untuk dinner sebelum puasa ni ok! 😛. .
Proses menyiapkan Ayam Crispy Simple:
- Bersihkan ayam,potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera lalu cuci bersih,siapkan bahan bumbu marinasi,sayat2 ayam,lumuri dengan bumbu,diamkan selama 1 jam
- Siapkan wadah,buat adonan pelapis,masukkan 3 jenis tepung,backing powder,cabe bubuk, bubuhi garam,kaldu bubuk,lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa,sisihkan
- Siapkan bahan perendam:air, kuning telur,garam aduk rata, sebelumnya potongan ayam dimasukkan dulu di tepung pelapis,kemudian angkat, masukkan ke perendam, rendam 1 menit,angkat
- Ambil ayam yang direndam, gulingkan ke tepung pelapis, aduk2(tanpa dicubit2), bolak-balik ayam sampai tepung menempel keriting dengan sempurna,(sisanya tepung pelapis,ayak dulu baru dipakai lagi)lalu panaskan minyak,angkat ayam dan kebaskan,goreng hingga ayam terendam minyak menggunakan api kecil, masak hingga matang sempurna,,,,
Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya gak crispy. Dijamin, jika menggunakan persis resep ini kemungkinan besar akan berhasil. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
