Coba resep siomay ayam udang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 75 gr ayam fillet dada, cincang
- Siapkan 175 gr udang, cincang
- Gunakan 4 pcs labu siam mini, parut
- Gunakan 1/2 batang wortel, parut
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 150 gr tepung tapioca
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Ambil 1,5 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 50 ml air es
- Siapkan Bahan lainnya:
- Ambil 7 lembar kubis, potong per tangkai, jangan putus
- Ambil 5 kotak tahu putih, potong segitiga, keruk bagian tengah
- Gunakan 2 buah kentang besar, kupas dan potong potong
- Sediakan 4 butir telur rebus, kupas
- Ambil Sambal kacang:
- Ambil 2 bks kecil sambal pecel, encerkan dengan air panas
Resep Somay Ayam: Dari Siomay Sukasuka Untuk Anda. Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay. Kita tahu bahwa ayam merupakan salah satu makanan utama paling favorit, paling populer, paling disukai dan paling mudah ditemukan dimanapun. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah.
Proses memasak Siomay Ayam Udang:
- Haluskan ayam dan udang cincang, saya pake blender.
- Campurkan ayam dan udang yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, labu siam parut, tepung tapioca, daun bawang iris, minyak wijen, kecap ikan, telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk dan air es.
- Uleni hingga adonan tercampur rata. Sementara itu, siapkan kukusan. Tes rasa adonan siomay, masukkan sedikit pada kukusan, jika sudah pas, siap digunakan.
- Isikan sebagian adonan siomay pada lubang tahu yang sudah dikeruk. Sisihkan. Jika kukusan sudah panas, masukkan kentang, tahu dan adonan siomay. Masukkan pula kubis per lembar agar layu sehingga tidak kaku saat dilipat.
- Segera angkat kubis dan lipat seperti amplop. Masukkan lagi ke dalam kukusan. Tunggu hingga 25 menit atau hingga tahu, kentang, siomay dan kubis juga telur rebus matang, angkat dan sajikan panas panas dengan sambal kacang.
Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang Males Masak Tanpa Cetakan Tanpa Blender enak lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
