Ingin tau rahasia memasak soto kikil yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil terbaik! Hadirkan soto kikil untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto kikil karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan soto kikil hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil yuk!
Untuk menyiapkan Soto Kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kikil sapi
- Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 bungkus santan kara (cairkan dengan 150ml air)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 tangkai seledri
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Ambil 800 ml air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Soto memang nikmat dihidangkan kapan saja. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil. Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera.
Cara memasak Soto Kikil:
- Cuci bersih kikil, potong dadu. Kupas dan cuci serta potong juga wortel dan kentangnya.
- Ulek semua bahan bumbu halus. Tumis bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Masukkan air, setelah mendidih, masukkan potongan kikil. Kemudian masukkan wortel dan kentang.
- Masukkan santan, sambil terus diaduk. Beri garam, kaldu bubuk, dan garam. Koreksi rasa, jika kurang bisa ditambah. Setelah hampir matang, masukkan irisan daun bawang dan seledri juga potongan tomat.
- Matikan api, sajikan ke dalam mangkok, taburkan bawang goreng diatasnya.
Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Lihat juga resep Soto Kikil enak lainnya. Jakarta - Kuah soto yang gurih enak dipadu dengan kikil sapi yang kenyal lembut. Dimakan dengan nasi atau lontong tetap enak mantap rasanya! Apa kabar sobat semua semoga dihari yang bahagia ini kita selalu mendapatkan kesehatan yang lebih baik Amin.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
