Coba resep nasi liwet sehat dan jengkol balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi liwet sehat dan jengkol balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi liwet sehat dan jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sehat dan jengkol balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan nasi liwet sehat dan jengkol balado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi liwet sehat dan jengkol balado yuk!
Untuk membuat Nasi liwet sehat dan jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan nasi liwet :
- Ambil 2 gelas beras merah
- Siapkan 3 gelas beras putih
- Sediakan 4 ekor ikan asin pindang suwir- suwir. Bisa di ganti ikan teri
- Ambil 3 siung bawang putih di potong tipis-tipis
- Gunakan 2 siung bawang merah di potong tipis-tipis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah lengkuas di geprek
- Sediakan 3 cabe merah keriting di iris
- Siapkan Bahan jengkol balado :
- Ambil 500 gr jengkol tua yang sudah direndam semalaman
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun sereh di geprek
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam,gula, kaldu ayam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 lenjer petai
- Sediakan secukupnya Daun singkong dan kangkung
- Siapkan 2 buah tahu di goreng
Baca juga : Cara Mengolah Hati Sapi Agar Empuk. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah.
Cara menyiapkan Nasi liwet sehat dan jengkol balado:
- Membuat nasi liwet menggunakan rice cooker : beras merah dan berat putih di cuci bersih. Setelah itu beri air sesuai takaran di rice cooker. Klo nggak mau banyak juga bisa sesuai kan banyak berasnya.
- Tumis, bawang merah, bawang putih, lengkuas hingga harum, lalu masukan cabe dan ikan asin, setelah itu daun salam. Tumis terus hingga aroma benar benar harum.
- Lalu masukan. Tumisan ke rice cooker. aduk-aduk lalu tutup rice cooker. Dan tunggu hingga matang.
- Membuat jengkol balado : rebus jengkol hingga empuk. Jika sudah empuk tiriskan. Dan geprek. Agar kulit terkelupas.
- Blender cabe dan bawang, jika sudah tumis cabe dan bawang yang sudah di blender, lalu masukan daun sereh. Di aduk-aduk sampai harum.
- Lalu masukan jengkol. Aduk-aduk. Beri garam,gula,kaldu ayam bubuk secukupnya.
- Bahan pelengkap : petai, daun singkong,kangkung direbus semua. Dan 2 buah tahu di goreng.
- Lalu siap disajikan.
Resep cara membuat nasi liwet teri, merupakan salah satu olahan nasi populer. Memasaknya gampang kok, bisa pakai magicom seperti buat nasi biasa. Meskipun tanpa lauk pauk, sudah menggugah selera sebab rasa enak dan harumnya. Seperti apa resepnya, bisa langsung kamu simak sebagai berikut. Menggunakan bumbu dan rempah pilihan seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai menciptakan aroma wangi dan lezat pada nasi liwet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi liwet sehat dan jengkol balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
