Coba resep siomay sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan siomay! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan siomay karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak siomay hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay!
Untuk menyiapkan Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ikan tenggiri, ambil dagingnya kerok dengan sendok
- Gunakan 2 buah labu siam kecil/ 100gr
- Siapkan 150 gr Tepung sagu tani/tapioka
- Ambil 75 gr es batu
- Gunakan 1 butir Telur (resep asli putih telur sj)
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan Bumbu2:
- Ambil 2 butir bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Bumbu kacang, sy pke bumbu pecel beli hehee
- Gunakan Tahu, kol, kentang, telur (me: skip)
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Proses menyiapkan Siomay:
- Masukkan semua bahan dan bumbu, proses menggunakan food processor
- Karena saya gk da stok kulit pangsit tahu dll yaudah dibuat bola2 somainya saja… Bulat2kan sampai habis
- Kukus siomay sampai matang,
- Siap disajikan
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
