Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam crispy saus barbeque ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian ayam crispy saus barbeque ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam crispy saus barbeque karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus barbeque! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan ayam crispy saus barbeque hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy saus barbeque yuk!
Untuk memasak Ayam crispy saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong daging ayam fillet
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan pencelup :
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 25 gr tepung bumbu
- Siapkan 10 gr tepung sagu
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air es
- Siapkan Bahan pelapis :
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Ayam crispy saus barbeque Bismillah, alhamdulillah setelah kemarin lolos di #jagorecook_akurapopo akhirnya lolos dan melanjutkan #jagorecook_akuiso , tema di aku iso kali ini yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga), aku recook resepnya mbak wiwin (pawon mommy najam) tapi aku modifikasi sesu. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti.
Cara memasak Ayam crispy saus barbeque:
- Potong daging ayam fillet kecil kecil, lalu beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk aduk rata, sisihkan diamkan selama 10 menit dichiller
- Campur bahan pencelup jadi satu, tuang secukupnya air es hingga kekentalan sedang, aduk rata
- Setelah ayam dimarinasi 10 menit, keluarkan celupkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga selesai
- Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan
- Buat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan semua bahan jadi satu aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental, matikan api
- Penyelesaian, tata ayam crispy pada piring lalu siram dengan saus sajikan
Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. #GrillVaganza Resep Ayam Bakar Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Kalau kamu pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, kamu pasti tak asing dengan menu ayam crispy. Kreasi ayam ini memiliki cita rasa manis dan gurih di mulut, lho! AYAM CRISPY SAUS BBQ ala @yummyanak by @dapur_susmi.
Mudah bukan membuat ayam crispy saus barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
