Ingin memasak tumis pokcoy ayam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis pokcoy ayam terbaik! Hadirkan tumis pokcoy ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis pokcoy ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pokcoy ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat tumis pokcoy ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis pokcoy ayam yuk!
Untuk memasak Tumis Pokcoy Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram fillet dada ayam
- Siapkan 3 buah pokcoy
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
Cara memasak sayur pokcoy ini hampir sama dengan sayuran sawi biasanya. Namun sayuran pokcoy sedikit lebih cepat matang dibanding sayuran sawi hijau pada umumnya. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok.
Proses memasak Tumis Pokcoy Ayam:
- Rebus ayam, suwir2. Cuci bersih pokcoy, potong-potong sesuai selera, kalau mau utuh juga bisa disesuaikan. iris bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak di atas api kecil. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan merica bubuk, kaldu dan saus tiram. aduk rata. masukkan pokcoy dan garam, biarkan layu.
- Terakhir tambahkan cabe merah iris, aduk hingga rata. angkat dan sajikan.
Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Lihat juga resep Oseng pokcoy enak lainnya. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.
Selamat mencoba resep tumis pokcoy ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
