Ingin memasak bubur manado yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bubur manado terbaik! bubur manado adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bubur manado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan bubur manado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur manado yuk!
Untuk menghidangkan Bubur Manado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3/4 gelas beras (aku pake beras cokelat)
- Ambil Kurleb 2 liter air
- Ambil 1/2 ikat Bayam (ambil daunnya aja)
- Ambil 1 labu siam baby
- Ambil 1 wortel ukuran kecil
- Gunakan Segenggam kacang chickpea, rendam semalaman sebelumnya
- Ambil sesuai selera Daun kemangi
- Sediakan Beberapa lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu jamur
Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa). Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer. Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Didihkan air dalam panci, masukkan beras, kacang chickpea, daun salam, wortel dan labu yang udah dipotong dadu.
- Aduk2 tiap kali mendidih.
- Bila air mulai menyusut dan beras sudah sangat mengembang, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk2.
- Bila sudah benar2 jadi bubur, masukkan bayam dan daun kemangi. Aduk2, koreksi rasa, bila kematangan sudah pas, matikan kompor.
- Biarkan panci tertutup 5 menit sebelum dibuka dan dihidangkan.
- Selamat mencoba :)
Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut. Membuat Bubur Manado merupakan pengetahuan wajib bagi remaja putri atau ibu-ibu di Manado. Dewasa ini sangat sulit menemukan ibu-ibu Manado yang gak bisa bikin Bubur Manado. Jika ada ibu-ibu Manado yang gak bisa bikin Bubur Manado, kayaknya dia berasal dari planet lain, hehehe; Di Manado dan Minahasa, Bubur Manado umumnya dikonsumsi oleh perempuan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur manado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
