Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep rolade telur saus asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan rolade telur saus asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan rolade telur saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade telur saus asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan rolade telur saus asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade telur saus asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade telur saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 butir telur
- Gunakan 1.5 . Sdm terigu
- Gunakan Garam seckupnya
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Knorr
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil potong dadu mungil
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bahan saus :
- Gunakan 1 buah tomat potong 8
- Gunakan Babom 1/4 potong memanjang
- Ambil Baput 2 siung cincang kasar
- Ambil secukupnya Kacang polong beku
- Gunakan secukupnya Saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam gula lada
- Ambil Jeniper stengah buah ambil airnya
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Sesuai selera Maizena diencerkan dgn air
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Biar anda semua tidak bingung menentukan makanan apa yang akan dibuat, saya akan memberikan resep rolade tahu asam manis. Rolade itu memang enak, apalagi ada banyak sekali variasi rolade yang bisa anda buat.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade telur saus asam manis:
- Campur telur dan terigu aduk rata. Lalu saring. Setelah saring tambahkan dgn garam lada, knorr dan wortel + daun bawang. Kocok sampai berbusa. Dadar di teflon. Stengah kering gulung dgn spatula sisakan ujugnya sedikit lalu tuang adonan telur lagi. Lanjutkan terus menerus sampai adonan habis. Potong2 dgn ketebalan yang diingini tata dipiring.
- Tumis baput dan babom sampai harum. Masukkan tomat + saus tomat dan air. Masak sampai smua layu. Beri garam gula lada dan jeniper. Sudah mendidih masukkan maizena nya. Terakhir masukkan kacang pelu beku. Masak sebentar saja sampai kacang polong lunak. Taruh di mangkok. Mau dipisah atau disiram langsung pun boleh juga.
- Sajikan dengan cinta
Rolade merupakan makanan yang sebenarnya berbahan dasar telur dadar yang diisi dengan bahan isian yang sesuai selera, kemudian di gulung. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling. Kukus rolade hingga matang, angkat dan potong-potong; Kreasi resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade telur saus asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
