Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep rolade asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan rolade asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak rolade asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan rolade asam manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade asam manis yuk!
Untuk membuat Rolade Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Dadar:
- Sediakan 2 butir telur dan 1/8 sendok teh garam, buat dadar diameter 15 cm tipis-tipis
- Sediakan Bahan Isi:
- Ambil 250 gram ayam giling
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan 2 putih telur
- Sediakan 1 sendok makan tepung sagu
- Gunakan Bahan tumis :
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 buah bawang bombay uk kecil, potong korek api
- Siapkan 5 Buah cabai hijau besar. Iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Rolade Ayam Saus Asam Pedas Manis Resep irit lagi inih. Masukkan bawang putih dan bombay kemudian aduk aduk sampai wangi. Masukkan potongan cabainya kemudian aduk sebentar. Masukkan larutan tepung maizena, air jeruk, saus tomat, gula pasir, saus sambal dan beri air sedikit saja secukupnya.
Cara menyiapkan Rolade Asam Manis:
- Rolade : Aduk rata bahan isi (saya pakai Food prosesor). Oles merata di dadar jangan terlalu tebal. Gulung. Bungkus plastik.
- Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang. Iris-iris. Sisihkan
- Panaskan minyak, goreng rollade hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
- Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau. Tuang air, masukkan larutan tepung kanji, saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan air jeruk nipis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. matikan kompor.
- Segera Masukkan rolade. Aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke piring saji.
- Sajikan dengan nasi hangat agar nikmat.
ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak sambal bawang,resep sambal bawang,hobby makan,ayam geprek,cara. resep rolade tempe saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
