Ingin tau rahasia masak ayam panggang oven yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang oven terbaik! ayam panggang oven, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam panggang oven karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam panggang oven hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang oven!
Untuk memasak Ayam panggang oven, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 bh kemiri
- Gunakan 2 bh serai (geprek saja)
- Gunakan Bumbu penyedap:
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula merah (haluskan)
- Gunakan Air mineral
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Cobalah ayam lada lemon atau ayam lemon bawang putih. Lemon, bawang bombai, dan bawang putih adalah bahan-bahan aromatik utama yang memberi rasa pada ayam utuh. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya.
Cara memasak Ayam panggang oven:
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai yg digeprek, masukkan air dan bumbu penyedap, jika telah mendidih, masukkan ayam
- Tutup wajan, ungkep ayam hingga kuah kental dan asat, koreksi rasa, biarkan hingga suhu ruang
- Panggang di oven selama 30 menit api atasbawah di suhu 200 derajat
- Sajikan dengan sambal
Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Gaulkan bahan kisar dan semua rempah ratus, madu, kicap pekat manis dan garam pada keseluruhan bahagian ayam termasuk bahagian dalam. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang oven. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
