Coba resep ayam panggang/bakar manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang/bakar manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam panggang/bakar manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang/bakar manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam panggang/bakar manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang/bakar manis!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang/Bakar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor Ayam (kampung/broiler)
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus 🧄 :
- Sediakan 20 btr Bawang merah
- Sediakan 13 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Ambil 4 btr Kemiri
- Gunakan Bahan Bumbu Iris/geprek :
- Sediakan 5 btg Sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (iris)
- Sediakan Bahan Daun 🍃:
- Sediakan 6 lbr Daun salam
- Siapkan 7 lbr Daun jeruk
- Ambil Pelengkap :
- Ambil 1 keping Gula merah/jawa
- Sediakan 10 sdm Kecap manis (opsional)
- Gunakan 1 sachet Kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya Garam, gula
- Sediakan Bahan Oles :
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Margarin
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya.. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.
Proses membuat Ayam Panggang/Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam, potong2. Sisihkan. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bumbu iris/geprek dan bahan daun. Tumis sampai matang wangi.
- Masukan daging ayam aduk rata. Beri air (bila pakai ayam broiler sebaiknya air jgn terlalu bnyk dl) gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gulpas. Test rasa, ungkep dgn api sedang sampai lunak dan bumbu meresap. Angkat.
- Sy panggang ayam dgn oven, bila ingin dgn arang atau kompor bebas ya. Olesi dgn bahan oles lalu panggang, saat mau selesai panggang olesi skli lagi. Angkat.
Resep Ayam panggang pedas manis teflon. Ini recook dr mb diana, rasanya mirip sm ayam bakar mas mono, 👌 Suami sdh seminggu ngomongin ayam bakar terus. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Kalau ingin sajikan olahan ayam selain opor, ayam panggang ini bisa jadi pilihan. Berbumbu shoyu dan bawang, rasanya gurih manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang/bakar manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
