Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep puding mangga ketan keju ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian puding mangga ketan keju ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak puding mangga ketan keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga ketan keju! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan puding mangga ketan keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding mangga ketan keju!
Untuk menyiapkan Puding Mangga Ketan Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Ketan:
- Sediakan 250 gr Beras Ketan (Rendam 1 jam,kukus)
- Sediakan 150 ml Santan
- Gunakan 1 helai Daun Pandan (simpulkan)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Puding:
- Ambil 5 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 bks Agar-agar Plain
- Gunakan 1 buah Mangga (haluskan)
- Siapkan 1 sachet SKM
- Sediakan 400 ml Air Putih
- Gunakan 50 ml Santan instan
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya Keju parut
Puding coklat campur susu keju siap untuk dihidangkan dan nikmatilah lagi baru dikeluarkan dari kulkas supaya. resep puding buah mangga. Tuang susu kental manis dan buah mangga secukupnya. Tuang puding ke dalam cetakan agar-agar. e. Tunggu sampai suhu dingin, masukkan ke dalam lemari es.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Mangga Ketan Keju:
- Siapkan bahan-bahan, Cuci bersih beras ketan lalu rendam ±1 jam lalu kukus selama 20 menit. Kupas dan Haluskan buah mangga,sisihkan
- Rebus Santan dan Daun Pandan beri Garam aduk-aduk hingga mendidih lalu masukkan Beras ketan kukus aduk-aduk sampai santan menyusut kemudian kukus lagi hingga matang.
- Campurkan bubuk Agar-agar dengan Gula lalu rebus dengan 400ml air tambahkan Susu kental manis + 50ml Santan instan aduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan Blenderan buah mangga aduk merata lalu matikan api.
- Siapkan cetakan Puding basahi dengan sedikit air lalu beri parutan keju. Bentuk bulat-bulat kecil Ketan kukus selagi hangat lalu susun diatas parutan keju. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit hingga menutupi ketan, biarkan setengah mengeras.
- Lalu Tuang sisa adonan puding sampai habis biarkan mengeras/dingin. Tutup dengan piring atau plastik lalu Masukkan ke dalam freezer agar mengeras sempurna lalu potong² sesuai selera.
Nah, puding yoghurt mangga siap dinikmati. Puding tidak selalu identik dengan rasa manis. Terbukti dengan adanya kreasi puding asin yang terbuat dari olahan cara membuat puding susu keju ini ternyata mudah dan simpel. Proses pembuatannya hampir sama dengan ketika akan membuat olahan puding. Puding Ketan Hitam paling pas disajikan dengan kuah santan gurih.
Selamat mencoba resep puding mangga ketan keju! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
