Coba resep ayam panggang gula aren sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang gula aren! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang gula aren karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang gula aren! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam panggang gula aren hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang gula aren!
Untuk memasak Ayam Panggang Gula Aren, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung muda
- Ambil Bumbu
- Sediakan 19 siung bawang putih
- Ambil 17 siung bawang merah
- Gunakan 7 biji ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Garam himalaya
- Ambil Gula aren
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan Tambahan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai
Kata mba Yeni ayamnya enak, baca linknya ko mudah.langsung eksekusi. Masak ayam bersama santan, bumbu dasar putih, serai, daun jeruk, jahe, daun salam, gula aren, air asam jawa, garam, dan merica, masak hingga ayam lunak. Masukkan santan kental, masak hingga kuah menyusut. Panggang ayam hingga berwarna kecokelatan, selama memanggang olesi dengan bumbu, angkat.
Cara memasak Ayam Panggang Gula Aren:
- Potong ayam kampung jadi 4 bagian (atau sesuai selera)
- Haluskan bumbu….. Jika sudah halus koreksi rasa
- Rendam ayam kedalam bumbu yang sudah dihaluskan….. Masukkan bahan tambahan,,,, aduk rata,,, diamkan 15 menit
- Setelah 15 menit,,, masak ayam kampung hingga mateng dan bumbu mengental…. (Klo saya bumbunya nggak dhabiskan,,, tp dsisakan untuk bumbu oles saat dpanggang nanti)
- Setelah ayam matang,,, tinggal dibakar deh….. Ato mau langsung dimakan bisa juga….
Ayam bakar pedas manis. foto: Instagram/@inamaniez. Bumbunya meresap sampai ke daging, rasanya enak banget. Ayam probiotik yang sudah diolah dan diberi bumbu khusus yang dihaluskan dengan tambahan kecap, gula aren, dan air kelapa, setelah bumbu meresap kemudian langsung dibekukan. Ayam Bumbu Bakar Frozen dapat disajikan dengan cara dibakar dengan arang, atau dengan teflon yang diolesi mentega, setelah beberapa menit harus di bolak balik spy tdk gosong, angkat dan sajikan dengan lalap dan sambal terasi. Masak ayam bersama santan, bumbu dasar putih, serai, daun jeruk, jahe, daun salam, gula aren, air asam jawa, garam, dan merica, masak hingga ayam lunak.
Mudah bukan membuat ayam panggang gula aren? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
