Coba resep tumis rebung (isi lumpia) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tumis rebung (isi lumpia)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis rebung (isi lumpia) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis rebung (isi lumpia)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak tumis rebung (isi lumpia) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis rebung (isi lumpia) yuk!
Untuk membuat Tumis Rebung (Isi Lumpia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr rebung, direbus
- Ambil 1 buah dada ayam fillet, cincang
- Ambil 1 buah telur, kocok lepas
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Garam dan gula pasir secukupmya
Sementara jenis kedua adalah lumpia basah gaya Jawa yang hadir dengan isian ayam bumbu kecap atau rebung dan dibungkus seperti lumpia pada umumnya. Kemudian, tumis bawang bombay sampai layu. Lihat juga resep Lumpia isi rebung ayam enak lainnya. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Rebung (Isi Lumpia):
- Iris halus rebung (potong korek api), cincang daging ayam. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan rebung dan ayam. Tambahkan telur kocok, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Aduk rata. Masak hingga matang
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai berubah warna.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis rebung (isi lumpia) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
