Lagi nyari resep bbq chicken wings yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bbq chicken wings terbaik! Hadirkan bbq chicken wings untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bbq chicken wings karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq chicken wings! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan bbq chicken wings hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bbq chicken wings yuk!
Untuk memasak BBQ Chicken Wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 12 potong kecil ayam bagian sayap & sekitarnya
- Siapkan Bumbu perendam :
- Sediakan 7 bh bawang merah, haluskan
- Sediakan 5 bh bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/4 bh pala, haluskan, sy gak pake
- Siapkan 2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 2 sdt bubuk cabai
- Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin
Pour off all the fat from the pan. If necessary, blot the wings with paper towels. Return the wings to the pan. Pour the barbecue sauce over the chicken wings and return to the oven.
Langkah-langkah membuat BBQ Chicken Wings:
- Siapkan bahan & bumbunya, haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg margarin hingga matang & harum (disini kebetulan sy sdh punya bawang merah & bawang putih yg halus & sdh ditumis)
- Setelah ayam dicuci bersih, tiriskan, masukkan semua bumbu2 halus, gula merah, saos, kecap & garam ke dlm mangkuk yg berisi ayam, aduk rata, lumurkan keseluruh permukaan ayam, diamkan (seharusnya 2 jam) sy hanya 15 menit
- Pindahkan ayam & semua bumbu perendam ke wajan, (tata ayam lalu siram/oles dg bumbu) masak dg api sedang, sambil dibolak balik
- Tutup wajan ayam sekitar 5-10 menit, biar ayam masak sampai ke dlm, lalu buka tutupnya, lanjutkan memasaknya/membolak balik hingga bumbu perendam kering & meresap sempurna ke ayam, warna ayam agak ada gosong2nya dikit dan sajikan..
In a separate bowl, combine the BBQ sauce and the honey. Make a real winner on game day with Classic Sweet BBQ Chicken Wings. But chicken wings also take to the grill like a duck to water. (Poultry metaphors!) The skin acts as insulation, protecting the meat from overcooking while getting deliciously scorched and crisp. In a large resealable plastic bag, combine the vinegar, olive oil, salt and pepper; add chicken wings in batches and turn to coat. Moisten a paper towel with cooking oil; using long-handled tongs, lightly coat the grill rack.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bbq chicken wings hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
