Ingin bikin ayam panggang teplon bumbu padang sehat yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang teplon bumbu padang sehat terbaik! Sajian ayam panggang teplon bumbu padang sehat ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam panggang teplon bumbu padang sehat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang teplon bumbu padang sehat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam panggang teplon bumbu padang sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang teplon bumbu padang sehat yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 bh kunyit ukuran sedang
- Ambil 3 cm lengkuas muda
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 sdm fiber cream
- Gunakan secukupnya air kelapa/susu low fat
Cita rasa Nusantara identik dengan berbagai bumbu masakan yang kaya rasa. Selain lezat, olahan makanan ini juga sehat, mengingat banyaknya kandungan gizi dalam berbagai bumbu yang dimasak. Intip resep olahan ayam sehat, ayam panggang bumbu padang, di bawah ini. Tentu saja, kan bumbu ayam bakar teflon nya sama dengan bumbu ayam yang biasanya kita gunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat:
- Ayam di pot bagi 4. bumbu dihaluskan dengan blender kecuali serai pecah kasar, daun salam dan daun jeruk sobek buang batang.
- Masukan ayam dan semua bumbu yang sudah di siapkan. tambahkan air hingga setengah terendam dari ayam. air jangan banyak ya.. soalnya kalau ungkep ayam ntar ayamnya ngeluarin kaldu nya sendiri biar rasa ayamnya ngak hambar. masak pakai api sedang jika sudah mendidih pindah ke api kecil tutup kuali, masak hingga ayam empuk dan airnya mulai mengering. jika ayam belum empuk boleh tambahkan air sedikit2 kemudian diungkep lagi.
- Setelah matang angkat ayam dinginkan dulu biar set. bumbunya jangan dibuang ntar buat olesan pas panggang ayamnya. kemudian ayam di panggang di teplon sambil di bulak balik di olesi bumbu sisa ungkepnya. jika sudah agak kecoklatan dan kering angkat dan di sajikan untuk keluarga tercinta.
Malah tampilan masakan ayam bakar teflon panggang ini lebih cantik, tidak gosong dan matangnya merata. Pokoknya tidak kalah lah dengan resep ayam bakar teflon yang dijual di mall mall, rumah makan atau restauran sebelah. Setelah proses marinasi, tusuk bersusun daging ayam dan juga sayuran. Olesi dengan bumbu marinasi yang tersisa. Olesi sesekali dengan bumbu marinasi agar rasa lebih meresap.
Selamat mencoba resep ayam panggang teplon bumbu padang sehat! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
