Coba resep bandeng pesmol sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bandeng pesmol untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bandeng pesmol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pesmol! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bandeng pesmol yuk!
Untuk membuat Bandeng Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 🐟Bahan utama :
- Siapkan 1 kg ikan bandeng (bisa diganti kembung)
- Sediakan 2 buah jeruk nipis / lemon
- Gunakan 🐟Bumbu halus (blender) :
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 3 buah tomat
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 🐟pelengkap :
- Sediakan Secukupnya rawit hijau utuh
Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya! Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang.
Cara memasak Bandeng Pesmol:
- Potong2 dan cuci ikan dengan air mengalir, lumuri dengan perasan air jeruk nipis / lemon, biarkan sesaat
- Goreng ikan dengan minyak sedang, api kecil, tutup wajannya ya moms, soalnya ikannya nembak2. Goreng hingga ikan matang, tiriskan
- Siapkan wajan bersih, tuang bumbu halus kedalam wajan, masak hingga air bumbu menyusut separuhnya, kemudian beri kira2 3-4 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga bumbu matang dan tercium harum
- Masukkan ikan goreng kedalam tumisan bumbu halus, bumbui, beri gula dan garam sesuai selera, aduk2 ikan sampai bumbunya menyusut sedikit lagi, lalu masukkan cabe rawit utuh, aduk rata
- Matikan api, pindahkan ikan pesmol kedalam piring, sajikan bersama nasi hangat
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.
Mudah bukan membuat bandeng pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
